Mae Syddansk Universitet, a elwir hefyd yn SDU (Prifysgol De Denmarc), wedi bod ar agor ers 1966. Mae'n gartref i 32,000 o fyfyrwyr ac mae 20% ohonynt yn dod o wledydd ar wahân i Ddenmarc. Mae campysau'r brifysgol yn cynnwys 6 dinas - Odense, Esbjerg, Kolding, Copenhagen, Slagelse a Sønderborg. Odense yw prif gampws Prifysgol De Denmarc a cheir bron bob un o raglenni'r brifysgol yma. Lleolir y campws tua 3km o ganol y ddinas.
